Een koelcel is een slimme manier om je koelproducten te bewaren en op temperatuur te houden. Het ziet er ook veel professioneler uit dan een keuken volgepropt met koelkasten. Dan heb je een heel systeem nodig om te zorgen dat de juiste producten en ingrediënten op de juiste manier bewaard worden. Een koeling waar je ingrediënten opbergt en voorraad bereide producten waar je niet heel vaak bij hoeft garandeert een lange houdbaarheid en constante temperatuur in de cel. Het houdt je keuken overzichtelijk en hygiënisch. Hoe kies je nou het juiste model? We helpen je op weg met een aantal tips.

 

Hoeveel ruimte heb je nodig voor je koelcel?

De ruimte die je hebt en de capaciteit van je keuken is bepalend voor de grootte van je koeling. Het is handig als je je ingrediënten kunt bewaren in je cel. Daarnaast is een koelcel heel geschikt voor het bewaren van grote hoeveelheden bereide producten zoals soepen, sauzen en bereide groenten. Bepaal dus van tevoren aan de hand daarvan hoeveel ruimte je ideale cel heeft. De plek waar de koeling moet komen moet waterpas zijn omdat de cel anders onstabiel staat en scheef kan zakken. Zorg er ook voor dat de koeling makkelijk toegankelijk is en dat de deur op de juiste manier open gaat.

 

Maak een inschatting van de capaciteit en het gebruik

Bepaal waar je de cel voor wilt gaan gebruiken. We noemden al een aantal toepassingsmogelijkheden zoals het opslaan van verse producten. Het koelen van vers bereide producten vraagt om meer vermogen dan het opslaan van verse ingrediënten. Bereken ook de capaciteit die je nodig hebt voor de koeling. Hoe efficiënter je de koeling vult, hoe meer warmte- en energieverlies je voorkomt bij het openen van de koelcel. Want hoe meer vrije lucht, hoe meer warmte er kan ontsnappen. Wil je daarnaast ook bereide producten bewaren zorg dan dat je daar genoeg ruimte voor overhoudt. Een slimme inrichting van de cel helpt bij het optimaal benutten van de ruimte.

 

Isolatie van je koelcel

Isolatie van je koeling is belangrijk om warmteverlies en overtollig energieverbruik te voorkomen. Hoe dikker de wand en de bodem, hoe efficiënter je opbrengst. Daarbij kan in een cel zonder geïsoleerde bodem veel warmte ontsnappen, waardoor condensatie ontstaat. Dat kan schade en vochtplekken geven.

Denk ook na over de plek van de koelgroep, want deze wordt nogal warm. Als de koelgroep te dicht bij de cel staat, moet de cel extra hard werken om te koelen. Als je slim bent gebruik je de uitstoot van de koelgroep voor het verwarmen van de ruimte. En sta stil  bij het geluid van de koelgroep. Als de koelgroep dichtbij de gasten staat of in de buurt van veel medewerkers kan dat geluidsoverlast veroorzaken. Je kunt ook kiezen voor een geluidsarme koelgroep.

 

Als je helder hebt waar je koelcel aan moet voldoen schakel dan de hulp van een expert een laat je uitgebreid informeren over de verschillende mogelijkheden en hulp bij plaatsing. Wist je trouwens dat je eten in sommige gevallen zonder koelcel, maar door middel van een vacumeermachine, vers kunt houden.

 

Ben jij een ondernemer die een bestelauto gebruikt? Dan ben je wettelijk verplicht om je te verzekeren. Je hebt minimaal een WA-verzekering nodig als je de bestelauto gebruikt. Met een WA-verzekering ben je gedekt wanneer jij of één van de medewerkers met de bestelauto schade bij een ander aanricht. Het afsluiten van een bestelauto verzekering is soms een lastige uitdaging, omdat je door veel verzekeraars de deur wordt gewezen wegens het hogere risico van de bestelauto. De bestelauto verzekeren bij De Vereende is dan een goede optie, want je ontvangt vrijwel altijd een goedkeuring op de aanvraag.

Het verschil tussen een auto of een bestelauto verzekeren

Er wordt een duidelijk onderscheid gemaakt in een auto of een bestelauto verzekeren. Doorgaans worden auto’s particulier gebruikt voor het vervoeren van personen. Een bestelauto is ten eerste vele malen groter, maar je kunt ook goederen vervoeren. Daarnaast maak je ook meer kilometers dan een gemiddelde autobestuurder. Deze factoren verhogen het risico op schades en ongevallen. Daarom staan veel verzekeraars niet te springen om het verlenen van een bestelauto verzekering.

Zakelijk verzekeren

Wanneer de bestelauto op jouw bedrijfsnaam en in de boekhouding staat, kun je de wagen niet particulier verzekeren. Je kunt dan uitsluitend kiezen voor een zakelijke verzekering. Je kunt dan een verklaring uitsluitend zakelijk gebruik bestelauto aanvragen. Een nadeel is dat je de bestelauto dan ook niet (meer) privé mag gebruiken! Staat de auto niet op bedrijfsnaam en niet in de boekhouding? Dan zou je deze ook particulier kunnen verzekeren. Houdt er dan wel rekening mee dat bepaalde zaken niet zijn gedekt.

Bestelauto verzekeren, welke verzekering kiezen?

Wij hebben al even gesproken over de WA-verzekering en met deze verzekering ben je alleen gedekt wanneer je schade bij een ander aanricht. Schade aan jouw eigen wagen zijn dan niet gedekt en komen voor eigen rekening. Wil je ook dat de schades aan je bestelauto zijn verzekerd? Dan kun je de bestelauto verzekeren met een WA+ Beperkt Casco- of een All Risk verzekering.

Het verschil tussen een WA+ en een All Risk verzekering

Bij een WA+ verzekering is de schade aan de bestelauto ook verzekerd. Als de schade door een ander wordt aangericht. Wanneer je zelf verantwoordelijk bent voor de schade aan de bestelauto, worden deze schades met een WA+-verzekering niet gedekt. Deze schades worden wel gedekt wanneer je kiest voor een Allriskverzekering.

Waarom een verzekering bij De Vereende?

Wanneer je bij vrijwel iedere verzekeraar de deur wordt gewezen kun je aankloppen bij een maatschappij waar je een De Vereende verzekering kunt afsluiten. De Vereende dekken namelijk hogere risico’s en kijken minder naar het verleden. Dus mensen met achterstallige premiebetalingen, wanneer er sprake is geweest van het plegen van fraude en voor bestuurders die vaker schades hebben aangericht of met justitie in aanraking zijn geweest, hebben de meeste kans om met een De Vereende verzekering zich toch te kunnen verzekeren.

Houdt er wel rekening mee dat een bestelauto verzekeren met een de Vereende verzekering duurder is en dat de premie drie maanden moet worden vooruitbetaald. Daarnaast vraagt de Vereende in de regel een borgsom van ongeveer € 175,-. De borgsom wordt wel weer teruggestort als je geen gebruik hebt gemaakt van de polis en de bestelauto verzekering weer opzegt.

De gietvloer is door de jaren heen aan een behoorlijk stevige opmars bezig. Dat geldt niet in het minst voor de zogenaamde epoxy gietvloer. Voor dit type gietvloer geldt dat ze niet alleen geschikt kan zijn voor in je bedrijf of garage, maar ook voor in bijvoorbeeld een commerciële zaak. Voor een gietvloer van epoxy geldt dat ze perfect kan worden afgestemd op de niet onaanzienlijke eisen die vaak gelden voor dergelijke ruimtes. Jarenlang was het zo dat deze vloeren enkel en alleen werden geïntegreerd in zakelijke omgevingen. Echter kan ze ook uitstekend tot haar recht komen in een particuliere woning. In ieder geval, alles wat je over dit type vloer moet weten ontdek je hieronder.

Wat is een epoxy gietvloer?

Voor een epoxy gietvloer geldt dat het een zelfnivellerende, gegoten vloer is die beschikt over een basis van epoxy. Het gaat hierbij om een soort van kunststof polymeer. Voor het plaatsen van een naadloze gietvloer wordt er bijzonder vaak gekozen voor dit type materiaal. Dat is echter niet de enige mogelijkheid. Ook het zogenaamde polyurethaan kan immers worden gebruikt.

Voor dit type vloer geldt dat ze over een zeer geringe dikte beschikt van ongeveer 2 à 3 mm. Dit maakt ze niet alleen geschikt voor een nieuwbouw, maar ook bij renovatie. Daarnaast kan er in de praktijk worden geconcludeerd dat epoxy over een dubbele sterkte beschikt in vergelijking met beton. Dat is echter nog niet alles. Ook de slijtvastheid evenals de onderhoudsvriendelijke eigenschappen zijn immers zeer belangrijke troefkaarten van deze vloeren.

Keuze uit twee verschillende soorten epoxy gietvloeren

Er moet rekening mee worden gehouden dat de ene epoxy gietvloer de andere niet is. Voordat je overgaat tot het kopen of laten gieten van een dergelijke vloer is het dan ook zeer belangrijk om je bewust te zijn van het bestaan van twee verschillende uitvoeringen, namelijk:

  1. De standaard twee-component epoxy vloer;
  2. De epoxy grindvloeren;

Voor beide type vloeren geldt dat ze beschikken over een verschillende samenstelling. De standaard exemplaren worden gemaakt van epoxyhars. Zij beschikken verder over een toplaag bestaande uit polyurethaan. Voor de epoxy grindvloer geldt op haar beurt dan weer dat ze is gemaakt van een mix van grind en epoxyhars. Wil je graag kunnen rekenen op een zo uitgebreid mogelijk aantal mogelijkheden op vlak van afwerking? Dan biedt de standaard twee-component epoxy gietvloer je veruit de meeste mogelijkheden.

De afwerking van je epoxy gietvloer

Wanneer je gebruik wil maken van een epoxy gietvloer die over zoveel mogelijk afwerkingsmogelijkheden beschikt zal de keuze voor de standaard twee-component epoxy vloer dus al vrij snel zijn gemaakt. In eerste instantie zal je kunnen vaststellen dat deze vloer gerealiseerd kan worden in de meest uiteenlopende RAL-kleuren. Dat is echter niet alles. Daarnaast is het namelijk eveneens een mogelijkheid om een keuze te maken uit allerhande patronen. Denk hierbij niet alleen terrazo effecten, maar ook aan bijvoorbeeld glitter, etc. Voor het tweede type epoxy gietvloer geldt dat ze zich vooral kenmerkt door het ontbreken van een egale uitstraling. In plaats daarvan is de uitstraling behoorlijk ruw. Dat is natuurlijk het gevolg van het aanwezige grind.